Сахарный диабет и фрукты

Употребление фруктов при таком заболевании как сахарный диабет кажется недопустимой роскошью. Однако, при всем этом не стоит исключать из своего рациона все фрукты.


Употребление фруктов при таком заболевании как сахарный диабет кажется недопустимой роскошью. Однако, при всем этом не стоит исключать из своего рациона все фрукты.  Для того чтобы правильно выбрать фрукты, которые должны не только не навредить диабетику, но даже и помочь им, следует руководствоваться определенным критериями. Фрукты содержат витамины и клетчатку, следовательно, они являются важнейшей частью здоровой диеты для людей с сахарным диабетом. При потреблении фруктов необходимо учитывать их гликемический индекс, а также размер порции.

Гликемический индекс

Попадая к нам в организм, углеводы начинают  преобразовываться в глюкозу, а гликемический индекс показывает, как быстро это происходит. Фрукты могут иметь различный гликемический индекс, следовательно, необходимо знать, что при сахарном диабете можно употреблять только фрукты с низким (<55) или средним (от 55 до 70) гликемическим индексом. Фрукты с гликемическим индексом более 70 нежелательно употреблять при диабете, так как они могут быть опасны. Многие частоупотребляемые фрукты, например, такие как яблоки, имеют низкий гликемический индекс. Экзотические фрукты, такие как манго, ананас, папайя, дыня, арбуз имеют средний гликемический индекс.

Людям с сахарным диабетом нельзя употреблять фрукты прошедшие любой тип обработки (фруктовые коктейли или сухофрукты), а также фрукты с  добавками так как они, как правило, обладают высоким гликемическим индексом.

Преобразование углеводов  в глюкозу можно замедлить, для этого необходимо употреблять фрукты вместе с орехами, сыром и низкоуглеводными крекерами.

Размеры порций

При любом типе питания размеры порций имеют большое значение и, конечно же, это важно при сахарном диабете. Так какими же должны быть порции?

Яблоки или апельсины выбирайте небольшого или среднего размера, плоды должны удобно размещаться в вашей руке. Слишком большой плод нужно разрезать пополам и съесть только одну его часть. Ягод можно съесть небольшую чашку.

Лучшие "диабетические" фрукты:

Грейпфрут

Грейпфрут занимает первое место в списке лучших фруктов для диабетиков. Кроме того, такие цитрусовые, как грейпфруты и апельсины, прекрасно подходят для людей с сахарным диабетом, так как у них низкий гликемический индекс, еще в них содержится большое количество витамина С и клетчатки.

Грейпфрут является одним из самых питательных фруктов, так как в нем кроме витаминов содержаться и важные минералы, которые помогают больным диабетом справляться как с простудой, так и с заболеваниями более тяжелой степени. Кроме того, что грейпфрут защищает организм от простудных заболеваний, он также способствует снижению высокого уровня сахара в крови.

Яблоки

На втором месте среди полезных фруктов для людей с диабетом являются яблоки. Эти фрукты давно славятся своими чудесными свойствами, а при сахарном диабете они особенно полезны, так как в них содержится пектин, который является важным компонентом, способствующим очистке крови, так же пектин способствует снижению инсулина в крови. Яблоки являются незаменимым продуктам для желающих похудеть, поскольку имеют отрицательную калорийность. Кроме того яблоки оказывают антидепрессивное воздействие.

Джамбул

Третье место среди полезных фруктов для диабетиков занимает экзотический фрукт из Индии Джамбул. К сожалению, об этом фрукте мало кому известно, однако он может принести пользу при сахарном диабете, так как он оказывает положительное воздействие на поджелудочную железу, регулирует уровень сахара в крови и контролирует преобразование крахмала в сахар.

Теги: Нет тегов

Категория:Новости

Если Вам понравилась эта информация - поделитесь ей с друзьями


Советуем прочитать:

  • Сахарный диабет – что это?

    Сахарный диабет — это системное полифакторное заболевание, появление которого связано со многими причинами и имеет разнообразные клинические признаки.

  • У Вас сахарный диабет…?

    В первое время кажется, что вам говорят огромное количество непонятных терминов, акцентируют Ваше внимание на выполнении всех указаний врачей, информируют о страшных осложнениях, но не отчаивайтесь!

  • Сахарный диабет и операция

    Люди, страдающие сахарным диабетом, как и любой из нас подвержены риску операции. Спектр оперативных вмешательств больным сахарным диабетом достаточно велик.

  • Сахарный диабет и остеопороз

    Внедрение современных методов лечения сахарного диабета открыло новую эру в диабетологии, позволившую обеспечить большую продолжительность жизни людей с диабетом, повысить качество их жизни и резко снизить развитие острых осложнений.

  • Сахарный диабет и инфекции

    Диабет понижает способность организма сопротивляться инфекциям.


Комментарии отсутствуют
Добавление комментариев доступно только зарегистрированным пользователям
Вход
Имя или email:
Пароль:

  Запомнить меня

Полезная информация

На портале diabet.by Вы всегда сможете найти самую свежую и актуальную информацию в области диагностики, лечения и профилактики сахарного диабета.

Сервисы и обучение

Всегда к Вашим услугам постоянно растущее число полезных сервисов, которые призваны помочь Вам.


На нашем портале круглосуточно открыты двери виртуальной Школы Диабета, где в любую минуту Вы сможете найти ответы на самые актуальные вопросы о сахарном диабете.

Бесплатная Регистрация

Пройдите несколько простых шагов регистрации, или нажмите на иконку сервиса или социальной сети, где у вас есть профиль (в строке "войти через"), и получите полный доступ ко всем возможностям портала diabet.by !